OOU成立于2013年10月08日，專業從事廚房刀具為主的廚房類產品的研發、生產、銷售與服務工作，為消費者提供廚具及系列廚房家庭用品。

OOU擁有8項外觀設計專利、3項實用創新專利和2項發明專利，并以BO氧化技術作為產品的核心。

OOU黑刀專利-BO黑色氧化技術，超過多次反復氧化，形成致密光滑的黑色氧化膜，手柄經過多重打磨拋光，不扎手，刀具經5位設計師親身試驗設計;

刀制均來源于德國、日本進口材質，經歷過1500次的反復打磨，減少卷口和崩口的問題，黑色氧化薄層能有效地保護刀具不受氧化。