小小的一個(gè)廚房，卻要容納下許許多多的廚房電器，而灶具基本是每一個(gè)家庭都要必備的廚電之一。當(dāng)我們?cè)谶x擇它的時(shí)候，哪些技巧需要我們掌握的?中國(guó)十大灶具品牌會(huì)是我們的首選嗎?

現(xiàn)在灶具使用的氣種主要有天然氣、煤氣和液化氣，在購(gòu)買前，應(yīng)該了解所在小區(qū)使用的燃?xì)猓苊赓?gòu)買錯(cuò)誤;灶具有幾個(gè)灶眼決定了我們可以同時(shí)進(jìn)行集中菜肴的烹飪，如果你的家庭烹飪習(xí)慣中，做的菜肴較多，煲湯、爆炒等都要以其來操作，對(duì)于灶眼的數(shù)量當(dāng)然是越多越好;單眼的灶具適合獨(dú)居人使用，雙眼灶具是市場(chǎng)中最流行的產(chǎn)品，如果家庭人數(shù)特別多，三眼以上的灶具也是可以選擇的。

壓電陶瓷式和電子脈沖是灶具主要的兩種點(diǎn)火方式，電子脈沖使用安裝電池，使用起來方便簡(jiǎn)單，點(diǎn)火成功率高，現(xiàn)在市場(chǎng)中90%的灶具都使用電子脈沖點(diǎn)火;壓電陶瓷式的點(diǎn)火成功率比電子脈沖低，但是是通過壓力下相互沖擊，產(chǎn)生了電能，雖然不需要電池，但是點(diǎn)火成功率相對(duì)較低，如果對(duì)灶具的使用頻率較高，電子脈沖點(diǎn)火方式的是最好選擇。如果家庭中使用的效率比較低，壓電陶瓷式則是最好的選擇。

在市場(chǎng)銷售的灶具產(chǎn)品中，其面板材質(zhì)主要有不銹鋼，陶瓷和鋼化玻璃等，這些材質(zhì)外觀都很好看，硬度高，而且還耐擦洗，但是使用壽命卻有差異，在美觀上鋼化玻璃的最好，但是在耐用程度上，不銹鋼最好，而鋼化玻璃的更容易清洗，所以在選擇的時(shí)候，根據(jù)自身的使用需求，選擇合適的材料制作的灶具。

安全一直以來都是使用灶具時(shí)，人們最重視的環(huán)節(jié)，所以要選擇具有保護(hù)裝置的灶具，如果沒有則很容易出現(xiàn)意外，這點(diǎn)應(yīng)該要特別重視的。通常，

中國(guó)十大灶具品牌的產(chǎn)品都會(huì)具有自動(dòng)熄火保護(hù)，熄火以后會(huì)自動(dòng)的將氣源切斷，有的還具有泄漏報(bào)警裝置，這些在使用中都可以給我們的家庭安全帶來貼心的保護(hù)。