消費(fèi)者一般選購家用煙機(jī)或經(jīng)銷商選購經(jīng)營品牌都是通過“風(fēng)壓和排風(fēng)量”這兩種指標(biāo)來判斷衡量的。那么，什么是煙機(jī)風(fēng)壓?什么是煙機(jī)排風(fēng)量?廚房電器行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士統(tǒng)稱為“一吸一排”。

什么是煙機(jī)風(fēng)壓?

風(fēng)壓是指煙機(jī)的排風(fēng)量達(dá)到7m3/min的靜壓值，風(fēng)壓值越大，煙機(jī)抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)、向外排煙效果越好。如果排煙管較長、距離公共煙道較遠(yuǎn)、所處樓層較高，則需要更大的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出、防止油煙倒灌。一般市場上煙機(jī)的風(fēng)壓在300Pa的樣子，也是相對而講比較適合的。

什么是煙機(jī)排風(fēng)量?

煙機(jī)的排風(fēng)量是指靜壓值為零時，煙機(jī)單位時間的排風(fēng)量，一般條件來講，排風(fēng)量越大，越能快速及時地將廚房里大量的油煙吸排干凈，很多行業(yè)專業(yè)人士認(rèn)為：一般煙機(jī)排風(fēng)量為15立方為最佳、最合適的。

吸油煙效果的大小好壞就是要看煙機(jī)能在灶面產(chǎn)生油煙的區(qū)域能產(chǎn)生多大的負(fù)壓區(qū)域，另外還要看排風(fēng)量有多大，而排出去的效率怎么樣，得看風(fēng)壓的大小了。

理論上來講，在渦輪跟內(nèi)腔設(shè)計合理的情況下，一般排風(fēng)量越大的煙機(jī)，風(fēng)壓也就越大。所以從某種意義上說，這兩者是相輔相成的，不應(yīng)分開來看。

煙機(jī)吸煙效果不好是由什么原因造成的?

1)安裝位置過高;

2)使用公共煙道;

3)窗戶開的過多，風(fēng)力過大，形成對流把油煙吹散;

4)濾網(wǎng)太臟影響吸煙效果;

5)排風(fēng)管過長或轉(zhuǎn)彎過多及煙管變形;

6)電壓不足。